●田舎そば
そば粉(自家製扮)で挽きの粗い香りの高いそばです。
●変わりそば
そばの実の芯を採ったもので、色は白く、香り、旨味の点では薄くなるものの、歯当たりは最高です。
採れる部分が少なく最高級品です。
●細打ちそば
変りそばと田舎そばとの中間を採ったもの。
田舎蕎麦に比べて味はやや淡泊ですが、旨味のあるそばです。
●辛味大根
信州伊那路、まほろばの郷、下条村親田大根を使用しています。
●山葵
信州穂高産を使用しています。
粉山葵のような辛味が少なく、ほのかな甘みがあります。
●四色そば ☆当店自慢
色、口当たり、味の違う四種類のそばが揃っています。
●三色そば ☆一番人気
四種類のうちの三種類。
●もりそば
四種類のうちの二種類。
三色もり *1番人気 | |
三色もり(田舎・細打ち・変わりそば) | 1,650円 |
三色小海老天もり 小海老と野菜 | 2,530円 |
三色上天もり 天然物車海老又は江戸前穴子と野菜 |
3,520円 |
辛味大根三色もり | 2,090円 |
とろろ三色もり | 2,200円 |
四色もり *当店自慢 | |
四色もり(田舎・細打ち・変わりそば・黒細打ち) |
2,090円 |
四色小海老天もり 小海老と野菜 | 2,970円 |
四色上天もり 天然物車海老又は江戸前穴子と野菜 |
3,960円 |
辛味大根四色もり | 2,530円 |
とろろ四色もり | 2,640円 |
冷たいそば |
|
もりそば | 1,100円 |
変わりそば | 1,430円 |
大もり | 1,650円 |
小海老天もり 小海老と野菜 | 1,980円 |
小海老天もり変わりそば | 2,310円 |
上天もり 天然物車海老又は江戸前穴子と野菜 |
2,970円 |
上天もり変わりそば 天然物車海老又は江戸前穴子と野菜 |
3,300円 |
辛味大根もり |
1,540円 |
とろろもり | 1,650円 |
ぶっかけそば | 1,100円 |
大ぶっかけそば | 1,650円 |
ぶっかけとろろそば | 1,650円 |
ぶっかけ天麩羅そば | 1,870円 |
*おかわり 田舎・細打ち(大盛り) 550円増し 変わりそば(大盛り) 715円増し |
温かいそば | |
かけそば | 990円 |
カレー南蛮そば(辛口) |
1,320円 |
山かけそば |
1,650円 |
軍鶏南蛮そば(奥久慈) | 1,760円 |
鴨南蛮そば | 1,870円 |
天麩羅そば |
1,870円 |
上天麩羅そば |
2,970円 |
釜揚げそば(田舎) |
1,100円 |
揚げ玉そば |
1,100円 |
玉子とじそば |
1,100円 |
あんかけそば |
1,100円 |
きのこそば |
1,320円 |
上鴨南蛮そば |
2,310円 |
天麩羅カレーそば |
2,090円 |
かたやきそば |
1,760円 |
*温かいそば大盛り 330円増し |
冷たいうどん | |
ぶっかけうどん | 990円 |
ぶっかけ天麩羅うどん | 1,760円 |
温かいうどん | |
あげ玉うどん | 990円 |
あんかけうどん | 990円 |
カレー南蛮うどん | 1,210円 |
鴨南蛮うどん | 1,760円 |
天麩羅うどん | 1,760円 |
【冬季限定】鍋焼きうどん | 1,760円 |
*うどんの大盛り 330円増し |
そばみそ | 440円 |
そば豆腐 | 550円 |
そばがき |
770円 |
揚げ出しそばがき | 1,100円 |
そば寿司 | 1,760円 |
そば刺し |
880円 |
小海老の天麩羅森合せ |
880円 |
天然車海老天麩羅盛合せ | 1,870円 |
江戸前穴子天麩羅盛合せ | 1,870円 |
枝豆 ゆでたて | 440円 |
らっきょう漬け |
440円 |
自家製きゅうりの漬物 |
440円 |
板わさ 生わさび付 | 550円 |
湯葉刺し | 550円 |
鶏なんこつから揚げ | 660円 |
軍鶏刺し 茨城県奥久慈産 | 550円 |
月見とろろ | 550円 |
白海老から揚げ | 825円 |
鴨焼き | 1,320円 |
地酒 | |
嬉長(奈良)純米 | 605円 |
越乃寒梅(新潟) |
715円 |
八海山(新潟)本醸造 | 825円 |
神亀(埼玉)純米 | 935円 |
田酒(青森)純米 |
935円 |
三千盛(岐阜)純米大吟醸 |
990円 |
〆張鶴(新潟)純米吟醸 | 990円 |
酔鯨(高知)純米吟醸 | 880円 |
【熱燗】越乃寒梅(新潟) | 715円 |
【熱燗】雪中梅(新潟) | 715円 |
本格焼酎 ◎そば湯割りがおすすめです | |
三岳(屋久島)芋 | 550円 |
富乃宝山(鹿児島)芋 | 660円 |
久保(大分)麦 | 550円 |
そば焼酎 黒麹 | 550円 |
ビール・酎ハイ・梅酒 | |
エビス生ビール | 660円 |
エビス瓶ビール | 770円 |
ノンアルコールビール | 440円 |
ウーロンハイ・そば茶ハイ・緑茶ハイ | 495円 |
角ハイボール | 550円 |
生レモンサワー |
660円 |
ざくろ酢サワー | 550円 |
梅酒 不動(千葉) | 605円 |
酒蔵の甘酒 | 385円 |
ソフトドリンク・デザート | |
コーラ・オレンジジュース・ウーロン茶 | 330円 |
そばがきお汁粉 | 880円 |
●鴨うどんすき…鴨肉といろいろな野菜が入っています。最後はおじやでお召し上がりください。(1人前)2,860円
●しゃぶしゃぶそば…軍鶏肉、野菜とそばがきの水炊き風。最後はしゃぶしゃぶのように鍋で茹でてお召し上がりください。(1人前)2,860円
●鍋コース…前菜が三品と鍋もの(鴨うどんすき又はしゃぶしゃぶそば)のコースとなります。(1人前)4,400円
●4,400円コース
●5,500円コース